Le Prosecco et la Vénétie

Arrivée individuelle dans la paisible ville de Ponzano Veneto. Remise des documents de voyage et des vélos de location par un collaborateur de l’hôtel. Le soir, nous vous inviterons à un apéritif de bienvenue sur la terrasse ensoleillée.

La première excursion à vélo vous conduira à Trévise, magnifique chef-lieu de la province, qui demeure relativement méconnu des touristes. La piste cyclable longera d’abord les anciens remparts de la ville avant de plonger au cœur de la città delle acque. La ville doit son surnom aux multiples canaux qui parcourent son centre. Après avoir passé la cathédrale, les palazzi et les maisons bourgeoises aux façades peintes, un parcours le long des prairies et des champs vous ramènera bientôt à l’hôtel.

Au début de la randonnée d’aujourd’hui vous roulerez tranquillement à travers l’arrière-pays agricole. Des sentiers isolés vous feront découvrir plus d’un domaine seigneurial. Après avoir traversé le Piave, vous suivrez la Strada del Vino del Piave. C’est ici qu’on vinifie à la perfection le fameux Pinot Grigio. Sur 15 km environ, vous pédalerez au milieu des vignes.

L’objectif de l’étape d’aujourd’hui sera cette petite ville coquette dont l’origine remonte aux Romains. Le « castrum » fut édifié au carrefour des voies romaines vers Vicence, Padoue et Asolo. Plusieurs siècles plus tard fut construite sur les mêmes fondations une forteresse carrée qui est encore intacte aujourd’hui. Sur le chemin du retour vous découvrirez un autre point fort culturel : la Villa Emo. Cette maison seigneuriale compte parmi les chefs d’œuvre d’Andrea Palladio, le célèbre architecte de la Renaissance, et mérite d’être visitée (entrée compris dans le forfait).

Le matin, transfert à Valdobbiadene, la capitale du Prosecco. Sur la petite Piazza, plusieurs cafés vous invitent à savourer un café. Puis il vous restera à vaincre une courte montée avant de profiter d’une vue magnifique sur les vignes qui semblent être presque infinies. Le superbe parcours vous fera découvrir de nombreux villages viticoles, et dans l’un d’entre eux vous serez invités à une dégustation du célèbre vin mousseux (compris dans le forfait). Ensuite, il ne reste que quelques kilomètres pour atteindre votre hôtel.

La dernière étape à vélo vous mènera encore une fois à Trévise. Puis vous continuerez sur une ancienne voie ferrée transformée en piste cyclable jusqu’au Parc naturel régional du Sile. Sur de beaux chemins tranquilles vous atteindrez la source du fleuve. Un court sentier éducatif explique la formation de ce cours d’eau, petit par sa longueur (95 kilomètres), mais célèbre en tant que théâtre de la Divine Comédie de Dante Alighieri. À travers les prairies et champs vous retournerez ensuite au point de départ de votre randonnée.