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Récit de voyage : La mer du Nord à vélo

Le retour d’expérience de Pauline et Karen après leurs séjour à vélo en mer du Nord
- 10 minutes (temps de lecture)

En septembre 2025, Pauline, responsable des réservations, et Karen, chargée de communication, ont enfourché leurs vélos pour une semaine d’aventure clé en main dans la frise orientale en mer du Nord.

Ensemble, elles sont parties tester ce nouveau circuit, mêlant découverte, effort sportif et moments de détente. À travers leur récit, elles partagent leurs impressions, leurs coups de cœur et quelques conseils pratiques pour donner un avant-goût de ce voyage unique.

Oldenbourg, porte d'entrée de notre aventure à vélo

Nous arrivons à Oldenbourg, charmante ville du nord-ouest de l’Allemagne, en Basse-Saxe, entre Brême et la mer du Nord. Elle séduit par son riche patrimoine, son château-musée et son centre-ville piéton aux accents néoclassiques.

À 16h, Robert, notre agent local, nous retrouve à l’hôtel pour une présentation en français et la remise de nos documents de voyage. Ses explications claires et ses conseils pratiques nous plongent immédiatement dans l’ambiance du voyage. Nous passons ensuite en revue les vélos de location avec lui, pour vérifier que tout est complet et conforme avant le départ.

Saveurs et sérénité à Bad Zwischenahn

Nous quittons l’hôtel pour débuter notre première étape à vélo, guidées par l’application mobile et le balisage local. En sortant d’Oldenbourg, nous longeons le canal et la voie ferrée, découvrant le système de « points-nœuds » : chaque intersection est numérotée et permet de suivre facilement l’itinéraire. Importé de Belgique et des Pays-Bas, ce système ludique est bien implanté dans le nord de l’Allemagne.

Le paysage défile : quartiers aux maisons de briques rouges et petites forêts. Après 16 km, premier arrêt et coup de cœur : Bad Zwischenahn, charmante ville thermale au bord d’un lac. Ne manquez pas d’y goûter le Smortaal, une anguille fumée locale, préparée avec soin.

Nous reprenons ensuite la route pour 50 km supplémentaires, entre pistes asphaltées et chemins de terre bien entretenus. Le calme et l’accueil chaleureux des habitants rendent la journée particulièrement agréable.

Notre étape s’achève à Wiesmoor, petite ville paisible où nous logeons dans un hôtel en briques rouges. Si vous en avez l’occasion, visitez le jardin des propriétaires. Le restaurant, avec sa cuisine locale généreuse et son décor d’un autre temps, clôture parfaitement cette belle première journée.

Les villes du Nord au fil du vent

En quittant Wiesmoor, nous longeons un joli lac doté d'une plage de sable blanc, entouré par la forêt. Avec le soleil dans le dos, l’atmosphère est particulièrement agréable. Mais le vent se lève soudain, soufflant en rafales à 50-60 km/h, défiant notre équilibre et pimentant l’aventure !

À travers prairies et champs d’éoliennes, nous arrivons à Aurich, charmante ville frisonne au centre historique pittoresque. Pause déjeuner autour d’un currywurst, une saucisse typique allemande servie dans sa délicieuse sauce au curry et accompagné de son "brötchen" (petit pain traditionnel allemand).

Nous poursuivons jusqu’à Emden, accueillis par quelques gouttes de pluie. Nous nous arrêtons pour un excellent latte macchiato dans le café recommandé dans notre carnet de route et profitons de l’occasion pour photographier les superbes bateaux accostés dans le centre historique.

Ports et phares au cœur de la Frise orientale

Cette étape facile traverse champs, prairies et villages aux maisons en briques rouges, avec de belles demeures, églises et jardins soignés. Nous longeons aussi de vastes parcs éoliens, contraste moderne dans ce décor traditionnel.

La météo est capricieuse : vent fort et pluie nous accompagnent presque toute la journée, rappelant l’importance d’un bon équipement.

Nous découvrons le phare coloré de Pilsum, symbole régional, que la pluie battante de ce jour-là ne nous a malheureusement pas permis de photographier. Puis nous faisons halte à Greetsiel, un charmant port aux maisons à pignons, moulins jumelés et port historique. Une promenade le long des canaux le temps d'une accalmie nous a séduit.

La journée s’achève sous la pluie avec les 20 derniers kilomètres jusqu’à Norden, riche en paysages typiques de la Frise orientale.

Sous la brise marine, à la rencontre des phoques

Face à une météo capricieuse, nous avons choisi de rester à Norden pour profiter des commodités de la ville et du bord de mer. Il est toutefois possible, via un ferry (40 à 60 € A/R par personne, vélo inclus), de rejoindre l’île voisine de Norderney, réputée pour ses plages, sa faune et sa flore, une escapade dépaysante qui vaut le détour.

Nous avons choisi une variante de 20 km, proposée dans notre carnet de route, qui part de Norden, traverse ruelles et champs sur une piste pavée, puis longe ensuite la côte jusqu’à Norddeich. Ce parcours nous a offert une brise marine, une ambiance balnéaire et une pause shopping dans cette charmante petite ville, où nous avons savouré un délicieux "brötchen" au poisson.

Sur les conseils de notre guide, nous avons visité le centre de réhabilitation des phoques sauvages, où nous avons assisté au nourrissage de ces animaux emblématiques de la région. Le musée, très instructif, montre comment leur population croît grâce aux efforts de protection des habitats et à la réglementation de la pêche, ce qui nous réchauffe le cœur.

Cette courte boucle allie découverte et détente, pour un parfait équilibre entre exploration et repos.

Quand culture, gastronomie et sport se rencontrent

Nous quittons Norden et nous retrouvons l’atmosphère campagnarde entre champs, prairies et villages paisibles, où culture locale et traditions du Nord se mêlent. Le patrimoine s’exprime à travers des châteaux habités comme celui de Lütetsburg, le moulin Hager, et l’église luthérienne de Bonifacius.

Nous faisons une pause dans la petite ville d’Esens — et comme son nom l’indique, nous en profitons pour essen ! (manger en allemand). On ne se lasse pas de savourer un délicieux Brötchen en profitant du charme de cette bourgade, qui mérite une halte.

La route reprend, et grâce aux vélos électriques, les kilomètres défilent agréablement, alliant sport et plaisir sans effort. Un vrai régal, surtout en pensant à notre étape à Jever, où nous attend sa célèbre bière locale. Nous dînons dans une brasserie que nous recommandons (1848 Pütt - Tankbierausschank des friesischen Brauhauses zu Jever) où nous savourons un délicieux cabillaud frit accompagné de pommes de terre et d’une bière Jever, le tout pour moins de 22 € : un repas typique, copieux et savoureux !

Là où les moutons regardent la mer

L’étape du jour est courte, tant en kilomètres qu’en visites. Les châteaux, encore habités, restent inaccessibles, mais les paysages familiers de champs, villages et maisons en briques rouges nous accompagnent toujours. Ce circuit est parfait pour prendre son temps et savourer la tranquillité.

Sur les derniers kilomètres avant Dangast, la piste cyclable serpente entre les collines herbeuses et les pâturages en bord de mer. Des moutons en liberté nous observent, parfois même en partageant avec nous un bout de chemin. Le paysage devient plus vivant, mêlant verdure, ciel ouvert et souffle marin.

L’hôtel Strandhotel, moderne et bien situé, nous a offert une vue sur la mer, un vrai plaisir pour conclure ce périple. Malgré l’eau fraîche à 10 °C, nous n’avons pas résisté à une petite trempette revigorante.

Nous avons dîné au restaurant Kurhaus Dangast, profitant de leur Stammtisch et d’un magnifique coucher de soleil, une fin idéale alliant repos, nature et ambiance maritime.

Finir en « beau » thé avec l’Ostfriesentee

Nous quittons la jolie station balnéaire de Dangast, un peu à contrecœur, pour prendre la route vers Oldenbourg, dernière étape de notre circuit. 

Sur le chemin, une halte s’impose à Rastede, entre campagne et forêt. Au cœur du village se dresse le château de Rastede, ancienne résidence d’été de la famille grand-ducale d’Oldenbourg. Entouré d’un vaste parc, ce lieu chargé d’histoire respire la quiétude. On y flâne le long des allées, entre pelouses soignées et arbres majestueux.

En s’éloignant un peu du château, le parc se prolonge naturellement en forêt, offrant un cadre apaisant à l’ombre des feuillages.

Impossible de conclure ce voyage sans goûter au célèbre thé de la Frise orientale (Ostfriesentee), véritable institution dans le nord de l’Allemagne. C’est justement à Rastede, au Bauernhofcafé Janßen, un charmant café à la ferme, que nous avons savouré ce rituel local dans une ambiance authentique et conviviale.

Nous arrivons enfin à Oldenbourg, où notre directrice et son adjointe nous attendent pour une soirée spéciale, organisée avec notre agence partenaire à l’occasion de ses 35 ans. Au programme : visites, rencontres et échanges. Une belle manière de boucler ce voyage, riche en découvertes, en sourires et en souvenirs partagés.

" Ce séjour dans la région de la mer du Nord est un très beau circuit, qui alterne agréablement entre prairies verdoyantes et bord de mer. Nous le recommandons comme une parenthèse idéale pour tous ceux qui rêvent d’évasion, de ralentir le rythme et de renouer avec la nature dans ce qu’elle a de plus simple et authentique."

Pauline et Karen

| Espace Randonnée

Nos recommandations

À Oldenbourg : 

  • Prévoir une nuit supplémentaire à Oldenbourg pour bien explorer la ville, ses musées et son centre historique. Quand on arrive en train parfois en fonction de l’horaire plus tardif (depuis la France) cela ne laisse pas de temps pour découvrir la ville  

 

À Emden: 

  • Mérite aussi une nuitée supplémentaire pour visiter la ville :
  • Ostfriesisches Landesmuseum (Musée régional) : pour plonger dans l’histoire et les traditions de la Frise orientale.
  • Le port intérieur (Innenhafen) : balade agréable entre bateaux historiques et cafés.
  • Früchteburger Hafen : le port maritime, où l’on peut sentir l’ambiance industrielle et portuaire.
  • Visite en bateau : possibilité d’excursions pour découvrir la ville depuis l’eau.

 

À Noorden : 

  • Réserver à l’avance et en ligne ses billets pour le transfert en ferry et comparer car les tarifs peuvent varier de 40 à 60 euros / pers.
  • Visite de seehundstation : pour apercevoir les phoques et comprendre la population.

 

De façon générale :

  • Prendre bien en compte qu’en Allemagne on mange tôt, les cuisine ferment relativement tôt et n’acceptent presque plus de clients après 19h-19h30.
  • Savourez les déliceux brötchen locaux Nordsee-Fischbrötchen : de petits pains garnis de poisson (souvent hareng, maquereau, saumon ou crevettes de la mer du Nord), très populaires dans le nord de l’Allemagne et servis dans les snacks ou chaînes comme Nordsee.
  • Un incontournable dans cette région est bien sûr le thé d’Ostfriesland (Ostfriesentee), véritable tradition en Frise orientale (plein de belles adresses durant tout le parcours), pour nous c’est « Le Bauernhofcafé Janßen à Rastede » 5/5

Vous aussi, partez en vacances à vélo en mer du Nord !

Vous souhaitez explorer l'Allemagne à votre rythme et sans voiture ? Plusieurs possibilités s'offrent à vous. Sur chacun de ces séjours, nous vous proposons la réservation de vos hébergements en hôtels ou auberges, le transport quotidien de vos bagages (hors séjour en étoile où vous logez dans un seul et même hôtel), la mise à disposition d'un topoguide ou d'une appli de guidage pour vous orienter en toute autonomie et une assistance téléphonique 7j/7.    

La Mer du Nord à vélo

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