Nous quittons la jolie station balnéaire de Dangast, un peu à contrecœur, pour prendre la route vers Oldenbourg, dernière étape de notre circuit.
Sur le chemin, une halte s’impose à Rastede, entre campagne et forêt. Au cœur du village se dresse le château de Rastede, ancienne résidence d’été de la famille grand-ducale d’Oldenbourg. Entouré d’un vaste parc, ce lieu chargé d’histoire respire la quiétude. On y flâne le long des allées, entre pelouses soignées et arbres majestueux.
En s’éloignant un peu du château, le parc se prolonge naturellement en forêt, offrant un cadre apaisant à l’ombre des feuillages.
Impossible de conclure ce voyage sans goûter au célèbre thé de la Frise orientale (Ostfriesentee), véritable institution dans le nord de l’Allemagne. C’est justement à Rastede, au Bauernhofcafé Janßen, un charmant café à la ferme, que nous avons savouré ce rituel local dans une ambiance authentique et conviviale.
Nous arrivons enfin à Oldenbourg, où notre directrice et son adjointe nous attendent pour une soirée spéciale, organisée avec notre agence partenaire à l’occasion de ses 35 ans. Au programme : visites, rencontres et échanges. Une belle manière de boucler ce voyage, riche en découvertes, en sourires et en souvenirs partagés.